 |
Nama : Vaneza Dara Kusuma W
|
Haloo semua !!! Selamat
datang lagi di blog ku Vanezs Gallery ... kali ini aku kembali dengan tulisan
ku yang ke sekian kalinya heheh. Perlu kalian ketahui , untuk beberapa minggu
ke depan aku akan sering untuk posting berbagai konten di blog ini pastinya lebih
tepatnya aku akan posting setiap satu minggu sekali. Jadi pantau terus blog aku
ya jangan sampai ketinggalan postingan terbaru dari aku :)). Balik ke
topik utama , di postingan ini aku akan membahas tentang makanan lebih tepatnya
bisa disebut dengan review makanan. Makanan yang aku review kali ini adalah
makanan instan atau cepat saji. maaf jika ada typo atau kesalahan pada saat
mengetik. Selamat menikmati dan membaca review makanan dari aku ini yaa 😄
Siapa sih yang tidak suka dengan makanan pedas? Pasti kalian mayoritas banyak yang suka kan? Mengapa? Karena makanan indonesia sendiri banyak yang memiliki ciri khas dengan rasa pedasnya dan pasti akan terasa hambar jika makan tanpa sambal tentunya heheh.Perlu kalian ketahui juga aku adalah orang yang tidak terlalu kuat jika makan makanan pedas tetapi aku juga orang yang bisa disebut suka dan sering makan makanan yang berbau pedas , memang aneh hehe. Seperti yang aku bilang sebelumnya kalau sering makan makanan yang tidak ada rasa pedasnya akan terasa hambar dan ada yang kurang.
Makanan ini itu sudah lama ada lebih tepatnya sering dijumpai di kota Bandung dan beberapa tahun lalu lagi terkenal-kenalnya di berbagai kota karena waktu itu di sini lebih tepatnya kota asalku di Sidoarjo belum ada cabang yang membuka gerai makanan Baso Aci dan banyak orang termasuk aku yang ingin mencoba rasa Baso Aci jadi aku membeli Baso Aci instan yang dapat dibeli secara daring (online). Tetapi karena disini sudah ada cabang gerai makanannya dari beberapa bulan lalu jadi aku ketika ingin makan Baso Aci tinggal langsung ke gerai nya tidak membeli secara online lagi.
Nah,karena aku kuliah di kota Jember dan di kota tersebut yang aku ketahui belum ada cabang gerai makanan nya (tapi tidak tahu jika ternyata ada hehe).Beberapa waktu lalu aku lagi ingin makan Baso Aci dan untungnya juga aku juga sudah kembali ke kota asalku dikarenakan adanya pandemi yang sedang terjadi di Indonesia.
Di kemasan Baso Aci instan tersebut di dalamnya kita akan mendapatkan berbagai macam bahan untuk dimasak , yaitu terdiri dari :
Jadi, untuk rasanya sendiri menurut aku enak pas di lidah ada rasa asin, manis dan pastinya pedas (pedasnya sesuai selera kalian pada waktu menambahkan cabe bubuknya) oleh karena itu pada saat mencicipnya rasanya bisa menyatu di lidah dan bikin ketagihan apalagi yang suka banget dengan baso aci .Baso Aci cepat saji atau instan yang aku ketahui ada beberapa jenis merek tetapi yang pernah aku coba hanya Boci Baso Aci Khas Garut yang aku review kali ini.
Aku akan menambahkan beberapa informasi yang telah aku baca dan dapatkan dari sumber internet yaitu ternyata terdapat beberapa kandungan yang dapat bermanfaat dikarenakan Baso Aci sendiri terbuat dari bahan utama yaitu tepung tapioka , antara lain :
Makanan ini itu sudah lama ada lebih tepatnya sering dijumpai di kota Bandung dan beberapa tahun lalu lagi terkenal-kenalnya di berbagai kota karena waktu itu di sini lebih tepatnya kota asalku di Sidoarjo belum ada cabang yang membuka gerai makanan Baso Aci dan banyak orang termasuk aku yang ingin mencoba rasa Baso Aci jadi aku membeli Baso Aci instan yang dapat dibeli secara daring (online). Tetapi karena disini sudah ada cabang gerai makanannya dari beberapa bulan lalu jadi aku ketika ingin makan Baso Aci tinggal langsung ke gerai nya tidak membeli secara online lagi.
Nah,karena aku kuliah di kota Jember dan di kota tersebut yang aku ketahui belum ada cabang gerai makanan nya (tapi tidak tahu jika ternyata ada hehe).Beberapa waktu lalu aku lagi ingin makan Baso Aci dan untungnya juga aku juga sudah kembali ke kota asalku dikarenakan adanya pandemi yang sedang terjadi di Indonesia.
Jadi,beberapa hari lalu aku dapat BoCi Baso Aci instan dari sahabatku dan belum aku masak.Karena kemarin aku mendapat tugas fotografi yang bertema makanan aku berpikir untuk segera memasak Baso Aci instan tersebut dan dijadikan sebagai objek yang akan foto.
Seperti yang kalian lihat di judul blog ini , aku akan membahas tentang makanan instan atau cepat saji mungkin beberapa dari kalian ada yang sudah pernah mencoba rasa makanan ini sebelumnya.Makanan cepat saji ini bernama BoCi Baso Aci Khas Garut.Kemasan dari makanan ini cukup unik dan bagus yang berwarna kuning dan ada sentuhan warna merahnya yang bisa membuat para pembeli tertarik untuk mencoba makanan instan tersebut.Di kemasan Baso Aci instan tersebut di dalamnya kita akan mendapatkan berbagai macam bahan untuk dimasak , yaitu terdiri dari :
Bahan
- 6 buah baso aci berbentuk bulat
- 4 buah baso aci berbentuk lonjong
- 4 buah cuanki lidah kering
- 3 buah cuanki tahu kering
- 1 bungkus plastik sukro cikur
- 1 buah jeruk limau(purut)
- 1 bungkus bumbu khas BoCi (bumbu asin,minyak bawang dan cabe bubuk)
Cara Memasak :
- Rebus air dan tunggu sampai setengah mendidih .
- Jika terlihat sudah setengah mendidih , lalu masukkan semua baso aci yang berbentuk bulat maupun lonjong dan juga jangan lupa masukkan cuanki tahu kering dan cuanki lidah nya. Tunggu sekitar 15 menit. ( Lebih baik dimasak selama 15 menit ataupun lebih 5 menit agar cuanki tahu benar - benar matang atau lunak dan tidak terasa keras saat dikunyah)
- Sambil menunggu bahan-bahan yang tadi direbus hingga matang , siapkan mangkuk dan masukkan bumbu Baso Aci nya seperti bumbu asin dan minyak bawang nya.
- Jika kalian ingin dan tidak mau lama menunggu kalian bisa juga sambil menunggu bahan yang direbus matang , rebus air menggunakan alat rebusan lain yang kalian punya untuk banyaknya tergantung kalian karena rebusan ini digunakan untuk kuah nya (Jadi bagi kalian yang suka kalau kuah nya banyak kalian dapat mengatur seberapa banyak air yang ingin direbus).
- Setelah semua bahan - bahan yang direbus sudah matang segera angkat lalu tiriskan dan juga matikan kompor jika air rebusan untuk kuah sudah mendidih.
- Masukkan Baso Aci , cuanki tahu dan cuanki lidah yang matang tadi di tiriskan ke dalam mangkuk yang sudah ada bumbu nya.
- Lalu tuangkan air rebusan yang digunakan untuk kuah (Kalian bisa mengira-ngira untuk banyak atau dikitnya air yang dituangkan) .
- Setelah itu aduk hingga semua rata terkena bumbunya dan rasa nya nya bisa menyatu.
- Tambahkan toping seperti sukro cikur , cabe bubuk , jeruk limau (purut) sesuai selera kalian.
- Selesai, kalian bisa langsung menikmati Baso Aci nya selagi masih hangat.
Jadi, untuk rasanya sendiri menurut aku enak pas di lidah ada rasa asin, manis dan pastinya pedas (pedasnya sesuai selera kalian pada waktu menambahkan cabe bubuknya) oleh karena itu pada saat mencicipnya rasanya bisa menyatu di lidah dan bikin ketagihan apalagi yang suka banget dengan baso aci .Baso Aci cepat saji atau instan yang aku ketahui ada beberapa jenis merek tetapi yang pernah aku coba hanya Boci Baso Aci Khas Garut yang aku review kali ini.
Aku akan menambahkan beberapa informasi yang telah aku baca dan dapatkan dari sumber internet yaitu ternyata terdapat beberapa kandungan yang dapat bermanfaat dikarenakan Baso Aci sendiri terbuat dari bahan utama yaitu tepung tapioka , antara lain :
Manfaat
- Berdampak baik pada kesehatan tulang
- Dapat mengurangi gangguan pencernaan.
- Dan juga dapat membantu menstabilkan tekanan darah maupun mengurangi risiko terkena anemia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar